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常疫情时代的加盟连锁未来

作者:发现创业好项目 浏览: 发表时间:2020-08-24 11:37:43

连锁通【洞察】

-当下疫情千难万阻,加盟连锁突破在即


      就在2020年到来之后,一场新冠疫情突然袭来,而就是因为这个,瞬间打乱了我们的生活节奏,按理来说,在新年到来的时刻,人们都应保持一种愉悦的心情,但实际上相比以往,热闹的春节也因为这次疫情而变得异常冷清,几乎所有人都希望尽快的度过这次疫情,人们每天也都实时关注着疫情的各种信息,终于,新年过去短短不到两个月的时间里,中国的形式已经出现了巨大的好转,各行各业基本已经完成复工,作为疫情最严重的武汉地区在近日也已成功重启,这无疑是一件令所有中国人都异常兴奋的消息。
      但是令人感到揪心的是,如今在海外,尤其是欧美地区,许多国家的疫情形势仍然不见好转,甚至每天确诊人数还在以一个令人震惊的速度飙升。所以很多国际上的专家通过此次疫情已经明显感觉到,中国与世界各国的不同,很多西方专家认为,疫情之后世界格局也会随之出现缓慢的转变,他们发现如今世界上已经没有什么力量能够阻止中国的崛起了。
      作为一名特许经营领域的专职咨询顾问,面对疫情,同样觉得有点力不从心。理性终究大于感性。纵观国内疫情发展趋势与加盟连锁企业的发展趋势对比,我们深刻发现几个明显变化与特征:


一、【上半年度门店类特许几乎停摆】


     由于现实情况的市场导向,以及创业者信心与创业资金的变化,在2020年7月前,门店类特许,尤其是餐饮类开店型总部的特许业务,几乎停摆。反之,平台类,商品类供货型总部的特许业务,第一时间得到缓解与反弹。我们有理由相信,随着国内疫情以及经济的强力反弹,在2020年下半年度开始,国内特许经营业务,将迅速恢复到过往原点,投资需求将大幅度提升。这次疫情所造成的短暂特许危机,即将很快过去。与此同时,那些在疫情期间,仍坚守创新与改变之路的特许总部,深度提炼自我核心竞争力,完善与修正自我商业特许体系,包括政策、标准、专业在内的,积极提供筹建、营运、督控能力,以“盟商第一、员工第二、股东第三”为价值观理念的特许总部,定能获得后疫情时代,市场和创业者的青睐和支持。

二、【盟主与盟商的信任危机】

      上半年度,不得不提到,很多已经加盟的盟商,尤其是门店类的盟商,应该说形势严峻,损失巨大。此时,我们想到了过去经常说的一句话:“盟商的成功,就是总部的成功”。而简单的一句话背后,又有多少总部能够不忘初心的做到呢? 
      特许经营是一种商业模式,是一个商业价值极高的工具,国外近250年历史。走进中国,近40年,这个工具,活生生的变成了道具,多少不合理、不合情、不合法的鱼目混珠,让一个原本信任感极强的商业模式,演变成了今天信任感极差的商业交易。笔者感叹,市场的残酷和短板。一个小小的例子,笔者当年从事某一地域性品牌的特许经营活动,当年招募加盟单店达500家,年度特许销售与供货销售达1.3亿元,最后我们发现95%以上的加盟者,均来自消费者本身、来自于门店信息源。 而今天的特许发展,演变成各类媒体平台广告费用的比拼,总部面积规模大小的比拼,总部员工数量的比拼,甚至为了能够更多的获取客户,不惜在各个环节弄虚作假。此类的伪总部将精力都放在如何体现高大上,以此获取更多客户源,而不是将精力放在项目经营本身。值得一提的是,这样的伪总部数量之多,让人叹为观止。【更多如何甄别一个合格的加盟/打造一个合格的加盟总部,请加微信联系我们】
由此产生的盟商信任危机,怎么不让我们引以为戒。
       笔者每年与超过100位品牌持有人,面对面咨询。其中,20%的盟主方,能够意识到品牌价值的观点和总部责任和担当的义务,而其他更多的是抱着交易思维、使用价值观来看待自己总部与盟商的定位。每当遇到此类观点,过去,笔者会义愤填膺的宣导正确的特许经营价值观,现在微微一笑,因为我们知道,100个盟主都成功了,那就不是成功了。

三【如何打造一个合格的加盟总部】
      

       非常遗憾,到目前为止,国内没有一所高校,开展特许经营人才的专项培养,只存在于工商管理系中的一门课程。国内大多数特许经营人才来源于早期进入中国的世界500强企业任职人员。那么无论从理论基础以及实践基础,更多依托的是国内并不成熟的商业特许经营体系中,所获得的经验和教训。近年来,中国政府,开始重视特许经营的立法与立规的实践(2003年已经颁布,后期进行了几次修正与增加),为了就是保障创业者的权利以及对特许企业的合情合理合法的约束。
      如何打造一个合格的加盟总部,除了满足国家硬性资质要求(企业、商标、2店1年),更多的来自特许总部的自我总部定位,以及对商业特许经营体系(手册)的完善、修正。其中包括对人才、筹建、订货、排班、企宣、设备、品控、训练、督控、财数等各个连锁维度的标准化、专业化、简单化的制定与履行。其中包括对特许授权板块工具的制定与应用,尤其是合理性特许政策的制定以及标准法律文书的制定等。【更多如何甄别一个合格的加盟/打造一个合格的加盟总部,请加微信联系我们】

四【连锁经营品牌顾问的重要性】

     越来越多的连锁企业,在发展之初,会重视对法务以及品牌2个层面的外脑的力量。他们会聘请专业的法务顾问与品牌顾问,在特许经营业务开展之初,就参与到整个特许链条的设计与经营中来,以此为总部良性的发展与有序、有效的战略性目标的实现,提供更有力和更为安全的保障。这样的举措,正如国外诸多家庭会聘请家庭医生的道理是一样的。








 杨震宇 中国连锁经营专家、连锁通创始人兼CEO、发现创业好项目创始人、中国经营报盟主分享会会长、中国人民大学法学院客座讲师、中国餐饮创客好项目大赛专家导师。
2010年二月被全国专业技术人才管理委员会分别收录于中国专业技术人才库、中国国家人才网专业人才库。历任世界500强企业、国有企业高管,任职范围:特许经营、商业模式、企业管理、品牌策划包装、行业评估等方面工作。


                                

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